Gia vị vừa có thể hữu ích vừa có thể nguy hiểm, và điều này đặc biệt đúng khi đang mang thai. Một số gia vị là chất kích thích tử cung và nên tránh khi đang mang thai, nhất là nếu bạn mang thai có nguy cơ cao hoặc tiền sử sẩy thai. Gừng có thể là một phương thuốc tuyệt vời để trị các bệnh tiêu hóa. Tuy nhiên, ăn nhiều gừng có thể gây ra sẩy thai, vì vậy hạn chế dùng gừng trước và sau khi mang thai. Thông thường rong biển có lợi cho nhóm máu O, nhưng cũng nên tránh khi đang mang thai. Tuy nhiên, bạn có thể dùng rong biển ở dạng thực phẩm. Nên tránh Sô-cô-la vì chứa cà-phê-in. Những người nhóm máu O cũng nên hạn chế dùng đường.

Một số gia vị, thông thường được dùng với số lượng nhỏ để nấu ăn, nên được giảm thiểu khi đang mang thai, bao gồm cây quế, kinh giới, bột nhục đậu khấu, rau thơm, mùi tây,  hương thảo, ngải đắng và húng tây.

Nếu bị ợ nóng, buồn nôn, hay ốm nghén, hay xảy ra trong quý đầu tiên, bạn có thể thấy loại bỏ những gia vị nặng mùi như là bột ca-ri và cải ngựa sẽ đỡ bị hơn. Tuy nhiên, nếu  không bị rối loạn tiêu hóa, cứ tiếp tục dùng những gia vị này.

NHIỀU LỢI ÍCH

Rong biển*                                             Cỏ ca-ri*

Bột từ hạt minh quyết                            Củ gừng*

Ớt bột*                                                   Cải ngựa

Bột cà-ri                                                 Ngò tây*

Hồng tảo                                                Củ nghệ*

KHÔNG ẢNH HƯỞNG

Thạch trắng                                            Ớt bột

Tiêu Ha-mai-ca                                       Hẹ

Chiết xuất quả hạnh                               Sô-cô-la*

Cây hôi                                                   Ngò (lá rau mùi)

Chất tạo đông từ táo                              Cây quế

Bột dong                                                Đinh hương

Mạch nha                                               Rau mùi

Húng quế                                               Bột nở

Lá nguyệt quế                                        Thì là Ai Cập

Hương phong thảo                                 Hạt thì là

Mật đường đen                                      Củ tỏi

Cây carum                                              Giê-la-tin, nguyên chất

Bột bạch đậu khấu                                 Mật ong

Ngò                                                        Cam thảo

Si-rô cây thích                                        Nước tương

Cây kinh giới                                         Cây bạc hà

Đậu hủ                                                   Cỏ ngọt

Mật đường                                             Đường mía

Tương mù tạt (khô)                                Đường (nâu, trắng)

Bột nhục đậu khấu                                 Xì dầu (không lúa mì)

Rau thơm                                               Trái me

Ớt cựa gà                                               Bột sắn hột

Dầu bạc hà cay                                       Cây ngải giấm

Si-rô gạo                                                 Cây húng tây

Cây hương thảo                                     Hương va-ni

Đầu nhụy hoa nghệ tây                          Giấm (rượu táo)

Cây ngải đắng                                        Dầu chiết xuất từ cây lộc đề

Rau húng                                                Men (men làm bánh, ủ rượu)

Muối biển                                                          

TRÁNH

Chất keo (chất keo lấy từ cây keo)        Cây leo ở Brazil

Tảo (xanh lục)                                        Cây bách xù

Đường hóa học                                      Rễ cam thảo*

Cây bạch hoa                                         Vỏ nhục đậu khấu

Chiết xuất của rong tảo biển                  Đường Maltodextrin

Cây quế*                                                Bột ngọt

Bột ngô                                                  Bột nhục đậu khấu*

Si-rô làm từ bột ngô                               Tiêu (tiêu đen,

Đường Dextrose                                                tiêu sọ)

Đường trái cây                                       Giấm (ngoại trừ rượu táo)

Bột gôm guar

Những thực phẩm không nằm trong chế độ dinh dưỡng chuẩn cho nhóm máu O sẽ được đánh dấu hoa thị (*)

Các loại gia vị

Không có gia vị nào hết sức có lợi cho người nhóm máu O. Nếu bạn phải dùng mù tạt, xốt mayone, hoặc dầu giấm cho bữa ăn của mình, hãy dùng chúng vừa phải và chỉ dùng loại ít chất béo, ít đường. Một lựa chọn khác là tự làm lấy gia vị từ những thành phần được phép. Mặc dù những người nhóm máu O có thể thỉnh thoảng ăn cà chua, nhưng tránh dùng xốt cà chua, vì nó cũng chứa những thành phần giống như giấm và si-rô làm từ bột ngô. Tất cả những món muối chua đều khó tiêu hóa đối với những người nhóm máu O. Hãy thay những gia vị này bằng những gia vị có lợi cho sức khỏe hơn như dầu ô-liu, nước cốt chanh và tỏi. Có một số công thức nấu ăn trong phụ lục A để làm nước xốt ngon, có lợi cho sức khỏe.

NHIỀU LỢI ÍCH

Không

KHÔNG ẢNH HƯỞNG

Xốt táo                                       Mù-tạc (đã chế biến,

Mứt (từ những loại trái                  không giấm)

         cây được phép ăn)             Dầu giấm (ít chất béo, từ

Rau câu (từ những trái cây             những thành phần được phép ăn)

         được phép ăn)

TRÁNH

Nước xốt cà chua                       Dưa chua (đủ loại)

Xốt Ma-i-on-ne                          Nước xốt cay

Dưa chua muối