Xã hội
   Ra mắt bộ thực đơn bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học
 

Nhằm đáp ứng nhu cầu về năng lượng; cân bằng về dinh dưỡng; các món ăn phong phú, đa dạng, dễ chế biến từ các nguồn thực phẩm sẵn có, giá thành hợp lý và dựa trên những khuyến nghị khoa học về dinh dưỡng cho lứa tuổi tiểu học.


Hôm 20/8, Sở GD&ĐT TP.HCM đã ra mắt bộ thực đơn dành cho bữa ăn bán trú, với 40 thực đơn chuẩn dành cho bữa trưa và bữa xế.


Bộ thực đơn này được Sở GD&ĐT TP.HCM phối hợp với Trung tâm Dinh Dưỡng TP.HCM nghiên cứu thực hiện. Theo đó, 40 thực đơn chuẩn cho bữa trưa và bữa xế sẽ được áp dụng lần lượt tại các trường tổ chức bán trú trên địa bàn TP.HCM.


Bác sĩ Nguyễn Tài Dũng, phụ trách Y tế học đường Sở GD & ĐT TP.HCM, cho biết, hiện TP.HCM có khoảng 75% các trường từ mầm non đến phổ thông tổ chức bán trú. Theo đó, có khoảng 560.000 học sinh ăn trưa tại trường.


Tuy nhiên, theo bác sĩ Dũng, trước đây, thực đơn tại các lớp bán trú thực hiện chưa được đa dạng, ảnh hưởng đến sự ngon miệng đối với học sinh nên khó đảm bảo việc các em ăn hết suất để nhận đủ giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần ăn.


Bộ thực đơn này nằm trong dự án "Bữa ăn học đường" do Sở GD&ĐT TP.HCM phối hợp với Trung tâm Dinh Dưỡng TP.HCM triển khai từ năm 2012 nhằm góp phần cải thiện chế độ dinh dưỡng, nâng cao nhận thức, tầm vóc và thể lực cho học sinh TP.


Dự án gồm 3 nội dung chính: Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý thông qua cải tiến bộ thực đơn chuẩn cân bằng dinh dưỡng; Giáo dục ý thức cho học sinh về dinh dưỡng thông qua chương trình "Ba phút thay đổi nhận thức"; Chuẩn hóa mô hình bếp ăn và khu vực ăn theo tiêu chuẩn Nhật Bản.


Toquoc

 In Trang này     Email Trang này Chia sẻ lên Facebook

Bình luận:

Nhận xét của bạn:

Tiêu đề:
Nội dung:


Các bài đã đăng :
 An Giang: Lần đầu tiên tiếp nhận “du học sinh” khối mầm non (21/8)
 Năm học 2013 - 2014: Thanh tra từ mầm non đến đại học (21/8)
 Tình trạng béo phì trong học sinh ngày càng tăng (21/8)
 Nhiều trường bắt đầu dạy chương trình năm học mới (20/8)
 "Choáng" với mức thu XHH trên trời của trường Mầm non Lê Mao (20/8)
 Hơn 1,5 triệu trẻ em ở Afghanistan lao động khổ cực (20/8)
 Chấn hưng giáo dục: Trẻ con bị “nhồi nhét" quá nhiều! (19/8)
 TP.HCM: giáo viên lớp 1 không được bỏ bài dạy đầu tiên (19/8)
 Trẻ em Indonesia vừa béo phì vừa... còi xương (19/8)
 “Phổ cập bơi lội vào trường học”: Bao giờ mới xong? (16/8)
hoa tươi
Đăng nhập:
Mật khẩu:
Đăng kí tài khoản
nhac thieu nhi truyen thieu nhi
giáo án mầm non kheo tay
   Blog cho bé Webbaby.info
   Sơ đồ website
   Tìm trường tốt nhất
   Thông báo tuyển dụng
   Địa chỉ mua Kidsmart
   Đăng ký Newsleter



Truy cập:
http://www.mamnon.com
Công Ty Cổ Phần Mạng Trực Tuyến VietSin
Trung Tâm CNTT Giáo Dục Mầm Non
625/9 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.35119242 - 35119243
Số giấy phép: 62/GP-BC, cấp ngày: 09/02/2007. ® Ghi rõ nguồn "mamnon.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này. Mamnon Portal 5.0 - Bản quyền của công ty Vsionglobal
Số GCNĐKKD: 0303148799, Ngày cấp 19/12/2003 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hồ Chí Minh cấp. Email: mamnon@mamnon.com
code vyng magicbox 120x600 bjn ph?i