Chỉ ăn thịt nạc, nuôi tự nhiên và gia cầm cao cấp nhất có thể kiếm được. Nếu bạn là người gốc châu Phi, hãy chọn thịt nạc đỏ và thịt của thú săn thay vì thịt gia cầm nhiều mỡ hơn, như thịt cừu non hoặc thịt gà. Tránh mọi thịt heo và thịt đã qua chế biến, như là giăm bông và thịt muối xông khói. Chúng chứa ni-trít, có thể độc hại cho bạn và bào thai.

NHIỀU LỢI ÍCH

Thịt Bò                                                   Gan (bê)

Thịt Trâu                                                Thịt cừu

Tim/Lá lách                                            Thịt bê

Thịt cừu non                                           Thịt nai

KHÔNG ẢNH HƯỞNG

Thịt gà                                                    Thịt đà điểu

Gà mái vùng Cornish                             Thịt gà gô

Thịt vịt                                                   Thịt gà lôi

Thịt dê                                                    Thịt thỏ

Thịt ngỗng                                              Thịt chim non (bồ câu)

Thịt gà gô trắng                                      Thịt sóc

Thịt gà mái Nhật                                    Thịt gà tây

Thịt ngựa

TRÁNH

Mọi loại thịt                                           Thịt heo đã qua chế biến                                 

Thịt chim cút                                         Thịt muối xông khói                          

Thịt rùa                                                 Thịt giăm bông