Ninh xương lấy nước nấu cháo, vỏ tôm giàu canxi... là kinh nghiệm nuôi con của nhiều mẹ, nhưng liệu có đúng?

Con cao lớn, khỏe mạnh khỏe là những điều cha mẹ luôn hằng mong ước. Chính vì thế, các bậc làm cha mẹ luôn luôn cố gắng tham khảo, học hỏi những kinh nghiệm, bí quyết nuôi con được "truyền tụng" để con cao lớn. Nhưng có phải tất cả đều thực sự chính xác?

Kinh nghiệm 1: Muốn con cao lớn, cần ninh xương lấy nước nấu cháo cho con
SAI

Vì muốn con hấp thụ Canxi để phát triển chiều cao, nhiều mẹ thường mua xương ống ninh lấy nước nấu cháo cho con ăn hàng ngày. Theo Ths.Bs. Lê Thị Hải (Trưởng khoa khám bệnh - Viện dinh dưỡng quốc gia): Trong xương có nhiều canxi nhưng đều ở dạng vô cơ rất khó hấp thụ. Khi ninh nấu dù tốn bao nhiêu giờ, lượng canxi này vẫn tồn tại trong xương là chính chứ không hòa tan ra nước dùng. Vì thế trẻ không thể hấp thu được lượng Canxi và các vi chất cần thiết cho quá trình phát triển chiều cao.

Kinh nghiệm 2: Hải sản, đặc biệt là tôm sẽ rất giàu canxi. Vì thế, cho con ăn vỏ tôm cả vỏ là tốt nhất
SAI.

Nhiều mẹ còn ép con ăn nhiều vỏ tôm vì nghĩ rằng đây là phần giàu canxi nhất. Tuy nhiên, trên thực tế, thực chất vỏ tôm không có chất canxi. Vỏ tôm cấu tạo từ chitin, không có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nguồn canxi chính của tôm lại chủ yếu ở thịt. Nếu ăn phải vỏ tôm, hệ tiêu hóa của trẻ cũng không hấp thụ được và sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ ăn cả vỏ tôm dễ khiên con bị hóc hay đau miệng do vỏ dày đâm phải.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên bóc vỏ tôm, cho ăn phần thịt tôm. Bên cạnh việc ăn tôm, mẹ nên cho con ăn đầy đủ các loại hải sản như cá, cua, ốc...để bữa ăn của con đa dạng, đủ giá trị dinh dưỡng và tốt hơn cho chiều cao của bé.

Kinh nghiệm 3: Cho con thức quá khuya sẽ khiến con bị lùn
ĐÚNG.

Giấc ngủ rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhất là trẻ nhỏ. Trẻ ngủ được, ngủ ngon, ngủ đủ giấc sẽ phát triển tốt. Khi trẻ ngủ sâu, hóc môn tăng trưởng sẽ được phóng thích, trẻ phát triển chiều cao tốt hơn. Ngược lại nếu rối loạn giấc ngủ vào ban đêm, thức quá khuya trẻ không chỉ chậm lớn, mệt mỏi, hay quấy khóc, về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Kinh nghiệm 4: Chỉ mùa đông mới cần bổ sung Canxi cho con. Mùa hè có nhiều nắng, không cần bổ sung. Nếu uống nhiều có thể bị nóng khiến con táo bón
SAI.

Mùa nắng, con có điều kiện hấp thu vitamin D tốt hơn nên hấp thu Canxi tốt hơn. Tuy nhiên, trong suốt giai đoạn phát triển chiều cao, trẻ luôn có nhu cầu về các vi chất như Canxi, Magie, Kẽm, Phốt pho, Vitamin D. Chỉ bổ sung vào mùa đông cho con sẽ khiến con bị lỡ mất một giai đoạn phát triển hết sức quý giá, làm ảnh hưởng đến chiều cao của con.

Việc trẻ bị táo bón do bổ sung Canxi chỉ xảy ra khi trẻ được bổ sung quá nhiều Canxi. Nếu cung cấp đáp ứng nhu cầu hàng ngày của trẻ thì hoàn toàn không có hiện tượng táo bón.

Kinh nghiệm 5: Chỉ cần bổ sung đầy đủ Canxi là con sẽ cao lớn
SAI

Canxi là vi chất chính tham gia vào cấu trúc hệ xương, thiếu canxi sẽ ảnh hưởng đến sức lớn và sự vững chắc của xương. Tuy nhiên, chỉ bổ sung Canxi chưa đủ. Ngoài Canxi còn có các vi chất khác là Vitamin D, Kẽm, Magie, Phốt pho mà thiếu chúng trẻ khó có thể đạt được chiều cao tối ưu. 5 vi chất Canxi, magie, Kẽm, Phốt pho, vitamin D3 kết hợp với nhau (còn gọi là "vòng tròn chiều cao") tạo ra tác động toàn diện để bé đạt được chiều cao tối ưu. Cha mẹ cần bổ sung cho con một cách đầy đủ để tạo khởi đầu vững chắc giúp bé cao lớn.

Vitamin D có vai trò rất quan trọng trong quá trình tạo xương. Thiếu vitamin D, ruột không hấp thu đủ canxi và phot pho, canxi bị huy động từ xương ra để ổn định nồng độ canxi máu nên gây hậu quả còi xương chậm lớn, chậm biết đi, chân vòng kiềng, răng mềm, răng mọc chậm và xô lệch do xương hàm mềm không chịu nổi sức ép bởi lực nhai...

Magie giúp chuyển Vitamin D sang dạng hoạt động làm tăng hấp thu Canxi, kích thích sinh hormone Calcitonin đảm bảo sự bền vững của xương, tránh dư thừa Canxi trong máu đồng thời làm tăng tạo mô xương

Kẽm giúp ức chế quá trình hủy xương, tăng tạo mô xương. Ngoài ra kẽm còn giúp trẻ ăn ngon miệng tăng cường hệ miễn dịch, phát triển hệ thần kinh...

Phốt pho tham gia quá trình tạo xương, chuyển hóa phốt pho có mối liên hệ chặt chẽ với chuyển hóa canxi.

Theo Eva.vn